Вкусное Закарпатье
Вы сырный меломан? Цените настоящий вкус меда? И вы не пробовали венгерское повидло – леквар, и вкуснейшие кондитерские изделия? Значит Вы по адресу! Все это можно смело продегустировать в разных уголках Закарпатья! Также Вы побываете в живописных местах, увидите огромное количество животных этого края. Познакомитесь с мастерами, фермерами, которые не оставят Вас без гостинцев!
1. «Селиская сыроварня»
Удивит сыром приготовленным по швейцарской технологии. Вас ждет дегустация трех сортов сыра – это два полутвердых: «Селиский» и «Нарцис Карпат», и мягкий – «Хуст». Сыроварня славится своей продукцией не только в Украине, и за её пределами!
Адрес: Закарпатская область, Хустский район, село Нижнее Селище, улица Центральная
Телефоны: +38 (03142) 75-1-88, (067) 386-51-09
2. Скансен «Кельтский двор».
Уникальное творение мукачевского энтузиаста, в котором он воссоздаёт по старинным рецептам, не только крепкие спиртные напитки. В скансене делают козьи и овечьи сыры, пекут хлеб в печи по кельтским и славянским древним рецептам.
Небольшая оговорка — хозяин интересный чудак, и если почему то вы ему не понравились, в дегустации может и отказать…
Адрес: Закарпатская область, г. Мукачево , улица Подловачная 1
Телефон: +380507797752 +380660053501
3.Частное фермерское хозяйство «Бараново».
Вкусно поесть, продегустировать сыры, колбасы, и не только — все здесь. Вы побываете на экскурсии по ферме, увидите проживающих здесь овец, попробуете кефир и масло из овечьего молока.
Адрес: Закарпатская область, Хустский район, село Иза, улица Центральная 259
Телефон: +38 (096) 281-39-16
4.«Монастырская сыроварня» — сыроварня в селе Ракошино.
Название говорит за себя, ведь сыроварня находится на территории Свято-Покровского монастыря. Идею для производства сыра, привез настоятель этого Монастыря из Италии. Там есть своя ферма, с козочками, коровами, овечками, свинками, гусями и курами! И что интересное, за этим хозяйством следят монахи, проживающие в монастыре. Они же и производят сыры. Вы продегустируете и сможете приобрести следующие сыры: «Моцарелла», «Фета», «Сулугуни», «Муккини», «Рикотта», «Скаморца»
Адрес: Закарпатская область, Мукачевский район, село Ракошино, Свято-Покровский монастырь
Телефон: +38 (03131) 7-43-53
5. Корчма «Пидкова»
Настоящая закарпатская корчма с отличным выбором национальной кухни. В корчме есть интересное предложение «таця з 12 страв». Это дегустация 12 самых интересных национальных блюд по местным рецептам. Конечно, какие то блюда вам понравятся больше или меньше, зато точно будете иметь представление именно о закарпатской кухне.
Адрес: Закарпатская область, Ужгородский район, село Перечин, корчма Пидкова
тел. (050) 188 36 03
6.«Медовый дом»
Вам сюда, если вы хотите продегустировать настоящий карпатский мед.Здесь предложат несколько видов меда, расскажут о продуктах пчеловодства. Вы узнаете где еще используют мед, и какими лечебными свойствами он владеет.
Адрес: Закарпатская область, город Мукачево, улица Старая 50
Телефоны: +38 (096) 300-57-75, (099) 299-77-31
7. Ферма «Карпатский буйвол»
Еще одно место Закарпатья где обитают буйволы. Но здесь Вы сможете попробовать широкий ассортимент продуктов из буйволиного молока! Это и сыр твердый, сыр моцарелла, творог, масло и молоко буйвола. Еще продегустируете овечий сыр, сыр Паир (адегейский), брынзу, вурду (рикотта).
Адрес : Закарпатская область, поселок Олешник, улица Первомайская 67
Телефон: +38 (068) 023-56-40
8. Фермерское хозяйство «Тизеш», ТМ «Пан Эко»
Хозяйство специализируется на экологически чистых продуктах, мясе свиньи мангалицы, а знаменито оно производством вкуснейшего фруктового леквара (традиционное венгерское варенье, повидло).Там же Вы сможете посетить музей посвящен этому лакомству и продегустировать колбасы, мясные продукты и леквар
Адрес: Закарпатская область, Виноградовский район, село Ботар, ул.Главная, Музей Леквара
Телефон: +38 (097) 381-40-53, (095) 914-78-56
9. Кондитерская Валентина Штефаньо
Известное место среди сладкоежек Украины и не только! Пирожные, торты, конфеты, огромная масса вкусностей, приготовленная здешними мастерами, ждет Вас!
Адрес: Закарпатская область, город Ужгород, улица Можайского 7а
Телефон: +38 (093) 845-90-99
10. Кондитерский дом Бондаренко
Настоящий кондитерский рай! Широкий выбор десертов, выпечки, кофейных напитков, обязательно Вас порадует от призёра международных кондитерских конкурсов и фестивалей. А посетить Вы его сможете и в Ужгороде, и в Мукачево.
Адрес:
Закарпатская область, город Ужгород, переулок Театральный 15; телефон: +38 (066) 613-44-15.
Город Мукачево, улица Недецеи 39; телефон: +38 (03131) 3-85-56.
Город Мукачево, улица Достоевского 11; телефон: +38 (03131) 3-22-83.